Ett gäng B-tränare sitter runt bordet. Det är surströmming på menyn - utom för två skåningar som valt kycklingkorv.

Efter lite slafsande och stönande så har snart första surströmmingssuget lagt sig och någorlunda vettiga samtal börjar. Skåningarna säger ja till att smaka lite i alla fall. De får en "prova på - klämma" med pyttebitar surströmming, lite normala mandelpotatisbitar, gräddfil med rödlök. Snyggt ihoprullad, lättäten och helt befriad från lukt - dessutom är de bordsplacerade vid det öppna fönstret. Snacka om anpassning!

Nå, det slinker ner en klämma i skåningarna. De klagar inte utan säger att det smakar gott. Nu smakar det ju inte så gott att de tar en klämma till. Men OK, de har smakat och gjorde inte som amerikanen som var på besök och kletade in surströmmingen i ketchup och hävdade att surströmming var skitgott!,,,

Efter några öl blir stämningen uppsluppen och första gapskrattet kommer när svininfluensan diskuteras. B-tränaren bosatt i obygden vid finska gränsen skrockar glatt.

- Svininfluensan är inget problem för mig. Jag har träffat så många svin i mina dar att jag är garanterat immun!